Gestern Abend wurde die Genusskrone Österreich, die höchste Auszeichnung für regionale Spezialitäten, im Marmorsaal in Wien verliehen.
Für die Prämierungen zur GenussKrone werden die besten Produkte aller Bundesländer in den Kategorien Brot, Käse, Obst, Rohpökelwaren und Fischprodukte nominiert.
Die Sieger der GenussKrone Österreich werden in einem normierten, sensorischen Bewertungsverfahren ermittelt. Eine Fachjury mit ausgebildeten Kostern aus allen Bundesländern beurteilt durch Blindverkostung die Besten der Besten unter den regionalen Lebensmitteln.
Mit stolz durften ANDREAS KUTTNER & ROBERT RESTER den Preis für das beste österreichische Produkt in der Kategorie Graved Regenbogenforelle Classic entgegen nehmen.
